ANALISTA DE INFORMACION MANUFACTURA (30400158)

Fecha: 26 ene. 2026

Ubicación: San José, Provincia de San José., CR

Empresa: GRUMA

Generales

PROPOSITO GENERAL
Analizar y procesar la información de los diferentes indicadores de producción de acuerdo a las políticas, procedimientos establecidos y el sistema de gestión, con el propósito de mantener la información actualizada permitiendo el análisis y certeza de los Indicadores de producción. 

FORMACION ACADEMICA

Bachillerato o estudiante avanzado en Ingeniería Industrial.

FUNCIONES
Realizar el proceso previos de actualización de la información en SAP, esto con el fin de tener actualizada y accesible la información. 
Monitorear los movimientos de ingreso de productos terminado que se van a requerir en el sistema SAP, esto con el fin de tener la información actualizada. 
Crear las Órdenes de Producción semanalmente para el ingreso de producciones totales de la planta al sistema, con el propósito de tener los datos actualizados y accesibles a los usuarios que requieran dicha información.
Realizar la toma de inventario de materiales en los cierres mensuales de toda la planta, con el fin mostrar en el sistema datos que concuerden con la toma física de inventarios.
Ingresar las recetas para los nuevos productos y/o modificaciones a los existentes según las especificaciones establecidas por el departamento de investigación y desarrollo. 
Solicitar, controlar y verificar los consumos de harina, con el fin de contar siempre con el stock de producto necesario para satisfacer las necesidades de producción diaria, además de mantener actualizados los registros de entrada y salida del material.
Participar en la planeación del presupuesto anual de la parte de producción con el fin de brindar soporte y apoyo de acuerdo a los requerimientos de la planta.
Realizar los cierres técnicos de las órdenes de producción semanalmente para la ejecución de los procesos en el sistema SAP.
Analizar y elaborar los indicadores definidos en la planta, para así determinar las oportunidades de mejora.
Realizar solicitudes de compra de los materiales que se necesitan para toda la planta, con el fin de suplir las necesidades en que se incurran de manera oportuna.


Segmento de empleo: ERP, SAP, Technology