EJECUTIVO DE VENTAS CANAL FOOD SERVICE (31001269)

Objetivo General:

Desarrollar nuevas oportunidades de negocio con los diferentes productos de la empresa en clientes del Canal de Food Service (Hoteles, Restaurantes, Franquicias de comidas rápidas Locales, Negocios orientados al Catering, cámaras, gremiales y asociaciones) según las normas, políticas y procedimientos establecidos por la organización, con el fin de generar los crecimientos en ventas presupuestados para este canal por medio de la comercialización el portafolio de Gruma Centroamérica.

Funciones del Puesto:

1.    Dar seguimiento a la comercialización de los productos de clientes efectivos del canal y cuidar su desarrollo, asegurando la facturación, distribución (entregas) y atención de los clientes con el fin de verificar la colocación oportuna y la atención adecuada.
   2.    Contactar y visitar a las Gremiales, Asociaciones, Instituciones Gubernamentales, Hoteles, restaurantes, franquicias locales, empresas afines a la industria de alimentos, con el fin de obtener información de clientes potenciales que detone negocios importantes para hacer crecer el volumen de tortilla de trigo y otros productos del portafolio afines al mercado, con el objetivo de determinar el potencial de la demanda total de la cartera y clientes nuevos.
   3.    Elaborar reportes semanales para seguimiento y análisis de cumplimiento de los objetivos de la prospección y comercialización, con el fin de calcular y proyectar la demanda de la cartera de los clientes actuales, nuevos y potenciales.
   4.    Investigar y conocer el entorno del canal Food Service en el país, así como los productos que se comercializan, sus volumen y valores (precios) de mercado, marcas y presentaciones que más consumen los clientes de este canal, con el fin de ofrecer a estos clientes una oferta de valor adecuada. 
   5.    Levantar una base de datos para la selección de los clientes potenciales con los cuales se trabajará la comercialización del portafolio, junto a la estrategia de precios en coordinación con el Gerente del Canal o Gerente regional y con quien corresponda para lograr la captura de dichos clientes.
   6.    Dar seguimiento a la autorización de los planes comerciales de los clientes y tramitar apoyos comerciales de estos, con el fin de mantener buena relación y el control de gastos e inversiones en la compañía
   7.    Administrar y gestionar el óptimo uso de los recursos humanos, financieros y tecnológicos de la empresa para garantizar el mejor desempeño de los resultados y el logro de los objetivos establecidos.  

Formación Académica:

Licenciado en administración Comercial, ingeniería industrial o carrera similar, afín al puesto.

Competencias: